本篇文章給大家談?wù)勚饕d騎驢進耶路撒冷,以及今生跟隨主耶穌歌譜的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
在華北,人們有100種辦法吃掉一頭驢
天上龍肉,地下驢肉。
驢肉界的美食擔(dān)當(dāng),非驢肉火燒莫屬,它不僅讓驢肉在美食界有了姓名,還以一己之力撐起了沒什么存在感的河北美食。
但鐘愛驢肉的顯然不是只有河北人,河南鬧湯驢肉、山西上黨臘驢肉、山東肴驢肉……在走上餐桌之前,驢有一百種烹飪的選擇。
唯獨中國人對驢肉愛得深沉
前不久,在北京南郊的一個集市上遇到了幾家賣新鮮驢肉的商戶。
鮮紅的驢肉分成不同的部位,攤放在平板車上,最顯眼的位置還擺放著一個驢頭,以證明自己買的是“真·驢肉”,畫面看起來真的十分可愛。
不過,這倒也能說明中國人對驢肉的熱愛。驢肉并不是常見的肉食,但是在中國,除了河北的驢肉火燒,還有很多省份都有自己代表性的驢肉美食。
由于曾出現(xiàn)多起“假驢肉”事件,很多商家變著花樣證明自己的驢肉是真的
在全世界的肉食排行榜上,驢肉似乎只有在中國才會占據(jù)一席之地,連西方人都會驚訝,中國人為什么會吃驢肉。
因為在《圣經(jīng)》中,瑪麗亞懷孕時騎驢逃過迫害,生下了耶穌。還有記載說,耶穌騎驢進入耶路撒冷,群眾揮舞棕樹枝,歡呼他為“猶太人的王”。所以,歐洲人是不大會吃驢肉的。
但在中國,并不存在這樣的宗教文化束縛,中國人吃驢肉的時間也很早,唐宋元明清各代都有吃驢肉的記載,不過大多數(shù)時間還都是上層社會的專屬。到了清代以后,驢子越養(yǎng)越多,驢肉才漸漸成為平民,尤其是華北地區(qū)的平民飲食。
醬驢肉
驢肉的口味自然不必說,既不會像豬肉那樣肥膩,也不會像華北地區(qū)的羊肉那樣膻氣十足,跟馬和騾子相比,驢肉的味道和口感更是優(yōu)勢十足,否則也不會有“天上龍肉,地下驢肉”這樣的說法了。
從營養(yǎng)角度來說,驢肉也不差。食品科學(xué)的學(xué)者測定過,驢肉相比豬、牛、羊肉都含有更高蛋白、更低脂肪,并且驢肉蛋白質(zhì)中人體必需的氨基酸含量比牛、豬、羊、雞都高。
都有哪些驢肉美食?
說起驢肉美食,被提及最多的一定是驢肉火燒,而在驢火界內(nèi)部,也有河間派和保定派之爭。
河間驢肉火燒
但在吃飯這件事上有著無窮創(chuàng)造力的中國人,顯然不會只甘于吃驢肉火燒的,很多地方都有自己代表性的驢肉美食。
北京人喜歡吃醬肉,醬牛肉、醬肘子、醬豬頭肉……自然也包括醬驢肉。
醬驢肉
經(jīng)過醬制的驢肉紅中透亮,肉質(zhì)細嫩,不老不柴,在很多人心中,醬驢肉是比醬牛肉更高級的美味。
孟繁強所著的《老北京兒時趣事》中寫道:“除了游街串巷叫賣驢肉以外,老北京還有在鬧市街口經(jīng)營醬驢肉的攤商,這樣的攤商一般都近鄰賣燒餅或者大餅的主食攤販,這在當(dāng)時也是互補相成的經(jīng)營理念。”
到了山西長治,當(dāng)?shù)厝司筒怀葬u驢肉了,當(dāng)?shù)刈钣忻氖巧宵h臘驢肉。臘驢肉并不是臘肉,而是因為以前制作于臘月而得名。
它以新鮮驢肉為主要原料,配以各種香料、佐料,經(jīng)過長時間的燉煮而成。
驢肉甩餅。圖/山西衛(wèi)視《世界面食大會》
在當(dāng)?shù)?,驢肉的絕配是甩餅。將面餅搟薄后,用搟面杖翻甩多次,直至面餅透亮,因此得名“甩餅”。隨后,將餅放到鏊子上烙制,將朝上的一面刷上驢油,翻面,烙制外焦里軟。上桌后趁熱卷上驢肉,撒上小蔥。吃上兩口甩餅,再喝上一口丸子湯,就是長治人一天最完美的開始。
山東是產(chǎn)驢大省,在吃驢肉這件事上也很有發(fā)言權(quán),比較知名的就要廣饒肴驢肉、高唐驢肉、保店驢肉。
廣饒肴驢肉
與大多數(shù)驢肉一樣,肴驢肉也是一道涼菜。將驢肉洗凈切塊,加香料大火煮制4小時,再按驢肉的肥瘦增減油料,肥就去油,瘦就加油。之后文火細燜5小時,驢肉便肴制成功。放涼后,吃前削薄片。
高唐位于山東聊城,在當(dāng)?shù)?,因驢的相貌丑陋,像封建迷信中的牛頭馬面,所以高唐俗稱驢為鬼,所以稱驢肉為“鬼子肉”。而高唐的驢肉一般是醬制的。
五香驢肉
保店驢肉也被稱為五香驢肉,保店驢肉精品為全驢宴,可分為上八錦和下八錦(上八錦:驢鞭、心、肝、肚、套腸、萬口、口條、蹄筋;下八錦:前腱子肉、后腱子肉、五花肉、里脊、脖頭肉、驢臉肉、肋扇肉、尾過肉)。
鬧湯驢肉是河南焦作的特產(chǎn)。選用三四年的中年驢,宰殺后,將后腿、肋條等精華部位的肉剔除肥肉,在清水中浸泡兩個小時。
鬧湯驢肉
然后放入鍋中,加入花椒、八角等調(diào)料進行熬制。大火煮2小時,小火燜2小時,關(guān)火后拿出來晾一會兒,繼續(xù)燜2小時,即可出鍋。
鬧湯驢肉的核心除了肉,就是“鬧湯”。所謂鬧湯是把煮肉的原湯放火上重熬,再加些調(diào)料,熬制一個小時以上,出鍋后有極強的黏性,是蘸驢肉的佐料。
除此之外,在洛陽、開封、鄭州等地,也都有吃驢肉湯的習(xí)慣。
到了甘肅敦煌,最出名的非驢肉黃面莫屬。嚴格來說,驢肉黃面并不是一道菜,而是兩道。一盤驢肉做菜,一盤手工拉制的黃面作為主食。
驢肉黃面
驢肉是鹵制的,黃面澆上香菇丁、豆腐丁、芹菜丁等制成的澆汁,一口驢肉一口面,感受最西北的風(fēng)情。
相比之下,南方吃驢肉的不像北方那么多,但在一些地區(qū)還是有吃驢肉的習(xí)慣,并產(chǎn)出了不少美食。
驢肉干巴
比如在云南,就有驢肉火鍋、驢肉干巴、粉蒸驢肉等等多種驢肉美食。而且云南當(dāng)?shù)匾话闶秤玫氖窃颇象H,相比于北方常見的關(guān)中驢、德州驢等,體形更小,肉質(zhì)也更加細嫩。
驢肉蒸餃
當(dāng)然,中國驢肉的美食遠不止于這些,像陜西的臘驢肉、湖南的干鍋湘之驢、東北的驢肉蒸餃等等,都可以算是驢肉界的美食擔(dān)當(dāng)。
被歷史選中的驢肉
在中國,吃驢肉是有地域差別的。
打開地圖,以“驢肉”為關(guān)鍵詞搜索會發(fā)現(xiàn),京津冀地區(qū)的店鋪數(shù)量遙遙領(lǐng)先,緊隨其后的是山西、山東、河南和東北地區(qū)的大城市。相比之下,南方城市的驢肉店鋪數(shù)量就沒那么多了。
前文說過,驢肉并不算是常見的肉食,可它為何又能在北方,尤其是華北地區(qū)大規(guī)模流行呢?
原因并不復(fù)雜,簡單來說就是,華北驢多、當(dāng)?shù)鼐用袢馐诚M也少。
在中國古代,牛是耕種主力,很多朝代都禁止私自宰殺牛,而羊因為價格昂貴,一直都是上層社會的飲食。
至于豬肉,在明清時期,雖然養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)比較繁榮,但南北有比較明顯的差異。四川的養(yǎng)豬業(yè)在清代就很發(fā)達,以至于當(dāng)時四川很多府、州、縣的地方志都將豬列為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一。
同為南方的湖南,到嘉慶年間,一部分縣的肉食已經(jīng)比較豐富了,竟然還會招致批評,認為吃太多肉是“奢侈”。
而在北方,無論是養(yǎng)豬的數(shù)量還是相關(guān)的記載,都要比南方少很多。
驢:我好吃嗎?
不過在生活并不富裕的華北地區(qū),驢卻養(yǎng)得很多。因為驢需要的草料和飼料相比于馬和牛要少很多,民間有云:“窮養(yǎng)驢,富養(yǎng)馬”。
同時,禁止殺牛、殺馬的時候很多,禁止殺驢的卻很少。在清朝歷代皇帝中,只有皇太極禁止過殺驢。這就為驢肉的出現(xiàn)提供了可能。
不過在農(nóng)耕年代,驢肉同樣是耕地的主力,一般人家也不會輕易的殺了吃肉,更何況驢子的繁殖能力也沒有那么強。
只有到萬不得已的時候,驢子才會變成驢肉。而驢肉的吃法大多也都是由餅這樣的碳水化合物卷著吃,大餅卷醬肉、驢肉火燒、驢肉甩餅……
各省人均肉類消費量排行。圖/微博
這一方面是因為華北地區(qū)的肉食消費量本來就不高,直至近些年,河南、河北、山東、山西等地的人均肉食消費量都排在全國倒數(shù)十位之內(nèi)。
另一方面,也是因為在肉食短缺、食肉不多的華北地區(qū),只有這樣才能讓更多的人吃到肉。
就這樣,在多重因素的作用下,驢肉成了華北地區(qū)最著名的肉食。
來源:新華每日電訊
“我要我的生命綻放光芒,把我的黑夜點亮”
貴陽“折耳根”樂隊:4個盲人推拿師、1個外賣小哥,倔強地拔節(jié)生長
“雖然眼前一片黑暗,但內(nèi)心世界可以五彩斑斕?!?個盲人推拿師,1個外賣小哥,常這樣互相打氣。這5個“90后”青年擁有一個共同的名字——“折耳根”。白天他們在各自的崗位上忙碌,晚上他們聚在一起,用不同樂器的音符相互碰撞。
行走在黑暗中,他們選擇追光,堅持向世界傳遞正能量。
從學(xué)習(xí)演奏樂器,到組建樂隊、站上舞臺……他們說,自己就像貴州人最愛吃的折耳根(魚腥草),深埋在泥土之中,積蓄精華,然后慢慢拔節(jié)生長。
深埋心底的音樂種子
1月2日晚上7點多,“折耳根”樂隊在貴陽市文昌閣一處青灰色城墻下,舉辦了一場“老城根”音樂會。瑟瑟寒風(fēng)中,現(xiàn)場男女老少足足有幾百人,圍起了大半圈人墻。直播間里,還有數(shù)萬人次在線觀看。
“星期六去彈珠珠,星期天去揪麻雀,躲起貓貓找也找不著。夏天一來咯,我們就下河,洗澡洗到太陽落……”音樂會現(xiàn)場,這首由“折耳根”樂隊2020年創(chuàng)作,融合雷鬼曲風(fēng)的《彈珠珠》,節(jié)奏輕快,那跳動的音符仿佛帶著大家穿越時空回到了童年。
頭發(fā)自然卷、皮膚略黑,身著黑色亮面羽絨服和緊身褲的陳克興,是樂隊主唱兼鍵盤手。手指在鍵盤上跳躍,他的歌聲隨之律動。他說,這首由他作詞作曲的歌里,每一句都帶有自己兒時的影子。
1992年,陳克興出生在黔西南一個偏僻山村——晴隆縣花貢鎮(zhèn)河塘村。從出生那一刻起,陳克興注定有著“不一樣”的人生。他患有先天視網(wǎng)膜渾濁、瞳孔發(fā)育不全,眼睛只微微有光感,世界幾乎一片黑暗。他說,小時候經(jīng)常被村里人說是“廢人”,也會有一些孩子在背后使勁拍一下他的腦袋,然后撒腿就跑,他自己卻只能蹲在墻角生悶氣。
直到有一天,身邊的小伙伴都去上學(xué)了,陳克興再次深深感受到自己的“不一樣”。好在村里的小學(xué)離他家不遠,雖然不能上學(xué),充滿好奇心的他仍會跑到教室窗下偷聽。老師發(fā)現(xiàn),窗外聲音洪亮的他能更快、更熟練地背誦課文,十分感動,于是將他請進了教室。
7歲時,因為愛唱歌,爸爸花了100多元錢,買了一臺玩具電子琴送給他。陳克興愛不釋手,兩三天的工夫,便能摸索著彈出熟悉的旋律。他所在的河塘村是一個傳統(tǒng)布依族村寨,每年都會舉行唱歌比賽,陳克興年年拿第一名。他說,那時村里人都愛聽他唱歌,誰家買了卡拉OK,都要先叫他去唱上兩首。
彼時,在貴陽市盲聾啞學(xué)校的陳昌海和在大理特殊教育學(xué)校的楊志,都迷戀上了吉他。
陳昌海1991年出生在貴陽金華鎮(zhèn)金龍村,因患先天性白內(nèi)障致視神經(jīng)萎縮,眼睛只略有光感。他5歲時,父親去世,母親改嫁,他隨后被姑姑收養(yǎng)。后來很長一段時間,陳昌海都十分抑郁,因為家里的哥哥姐姐每天都去上學(xué),只有自己不能,他失落、難過。有一次,他獨自在家時,從抽屜里翻出一大把藥吞了下去,企圖自殺。
12歲時,在當(dāng)?shù)貧埪?lián)的幫助下,他入讀貴陽市盲聾啞學(xué)校。在樓道里偶然聽見一個學(xué)長抱著吉他自彈自唱,他羨慕極了,在心里對自己說:“我也要學(xué)?!?/p>
而遠在云南大理的楊志,已經(jīng)花120元買了他人生的第一把吉他,并夢想著在不久的將來,成為一名流浪歌手。與樂隊其他幾個伙伴不同,楊志8歲時輸液出現(xiàn)醫(yī)療事故,徹底失明。有一次,他去山上放牛,不小心從近4米高的斜坡上跌下,差點摔斷了鼻梁。從那以后,他對黑暗更加恐懼。直到后來在大理特殊教育學(xué)校,聽到歌手許巍的《時光》,由此愛上了音樂,他才開始變得陽光起來。
也許是音樂能給黑暗的日子帶來一點光,他們小小年紀,便都在心底埋下了一顆音樂的種子。“折耳根”樂隊吹奏手楊林心里的音樂種子,源于一次笛子演奏。清脆、悠揚、歡快的音符,好似一股電流導(dǎo)入他的身體,聽覺異常靈敏的他沉浸其中,從此愛上了笛子。
1992年出生的楊林,小時候因高燒導(dǎo)致雙目失明。幸運的是,10歲那年,當(dāng)?shù)貧埪?lián)將他送到了貴陽市盲聾啞學(xué)校。不久,他開始跟著學(xué)校里的譚毅老師學(xué)吹笛子。此后很多年里,他都夢想著長大后要成為一名笛子演奏家。
跋涉千里拜師學(xué)藝
8支笛子,一個背包,兜里揣著800元錢,2013年初,楊林踏上了前往北京的火車。經(jīng)過多年學(xué)習(xí),他感覺自己的吹奏技藝已經(jīng)進入瓶頸期。早在2012年,他就開始盤算著去更大的地方,尋找更多學(xué)習(xí)機會。當(dāng)時恰巧有個盲人朋友在北京朝陽區(qū)做推拿,楊林順利地以每月300元的租金,在這家盲人推拿店的宿舍住了下來。
學(xué)笛子多年,楊林每天都會花大量時間練習(xí)。但住在推拿店讓他犯了難,說話太大聲都怕吵到別人,更別提練笛子了。住下沒兩天,他開始出門尋找練習(xí)的地方。有路人推薦他去琴行,可到了一問,場地費要10元每小時,他摸摸自己的口袋,只好作罷;后來有人推薦他去公園,他從推拿店出發(fā),找了好幾條街,最終找到了“柳蔭公園”。
柳蔭公園早晨6點開門,楊林則堅持每天早晨5點左右起床,吃完早餐便步行前往,6點準時進園,開始一天的練習(xí),一天練滿10個小時,下午4點回到住處。春夏秋冬、日夜交替,他一練就是兩年。為了養(yǎng)活自己,每天吃完晚飯,他會拿著一個家用塑料垃圾桶去街上賣藝,看不見,他就找聽起來人多熱鬧的地方。
他說,那兩年生活很艱難,但卻過得充實。時間久了,他定下七八個常去的賣藝地點,比如雍和宮、鼓樓、簋街……他一直不忘初心,到北京沒多久,就打聽到仰慕已久的中國殘疾人藝術(shù)團首席盲人笛子獨奏演員譚偉海的聯(lián)系方式。去拜訪的前一天晚上,楊林興奮得睡不著覺。
“見”到譚偉海,楊林激動得有些緊張。沒聊幾句,他撲通跪地拜師,并詢問譚老師需要多少學(xué)費,自己可以回去湊錢。譚偉海被楊林深深打動了:“你從貴州大老遠跑來找我學(xué)習(xí),已經(jīng)很不容易,我不收你的學(xué)費?!辈痪茫谧T老師的指導(dǎo)下,楊林吹奏的笛聲從細軟變得越來越有張力。楊林說:“從笛子吹奏的技巧上來說,氣、指、唇、舌都有了很大進步。”
“折耳根”樂隊有一首原創(chuàng)歌曲叫《成功的路》,有幾句歌詞是這樣唱的:“我一定要走向成功的路,雖然一個人很辛苦,我還是努力地去付出,不管有多少痛和多少苦,都擋不住我的腳步。”這條音樂之路,他們走得異常艱辛。
楊林鼓勵在貴陽盲人圈里相識的陳克興到北京尋找機會。陳克興決定試一試。
2013年5月的一天,陳克興到達北京西站?!澳翘?,下了好大好大的雨,楊林到火車站接我,我們都淋成了落湯雞,回住處時還坐錯了車,又折返回來,可心里卻有說不出的開心?!标惪伺d說,兩人并肩走著,雖然互相看不見,心里卻很踏實。臨行前,和陳克興一同玩音樂的幾個好朋友,湊了些錢鼓勵支持他?;氐阶√幒?,陳克興掏出錢,一邊數(shù)一邊笑,還和楊林開起了玩笑,“不要去公園練笛子啦,請你去琴行練怎么樣”。
可沒過幾天,陳克興手里就只剩下幾十元錢了。他找到一個山西歌舞團退休后定居北京的演員,準備學(xué)習(xí)聲樂知識,學(xué)費是每節(jié)課300元。他掏出兜里的錢給老師看了看,只有1800多元,但還是一咬牙買下了6節(jié)課。回住處的路上,陳克興心里發(fā)慌,無奈之下,趕緊打電話向朋友借了點錢,買了音響,到街上賣唱,“一天唱兩個多小時,少的時候能賺幾十元,多的時候有四五百元”。
當(dāng)陳克興和楊林在北京努力求學(xué)時,身在貴州的陳昌海與楊志,已經(jīng)玩起了樂隊。
2011年,陳昌海和楊志在位于惠水縣的貴州盛華職業(yè)學(xué)校的盲人學(xué)院相識,并同幾個伙伴組成了“折耳根”樂隊的前身“光明樂隊”。他們先是跑到惠水縣一家琴行找老師學(xué)習(xí),后來又在網(wǎng)上找教程聽課。大學(xué)的最后一年,兩人結(jié)伴輾轉(zhuǎn)貴陽、昆明、廣州等地賣唱。從那時起,他們就立志要把“盲人樂隊”做起來。
理想與生活并肩同行
“折耳根”樂隊成員中,最感性的是陳克興,歌曲創(chuàng)作能力最強的也是陳克興。談起過往,他總是悲喜交加。2009年,他有了自己的第一部手機,有一次通過“電話對對碰”,認識了一位在貴陽的老師。老師答應(yīng)教他音樂知識。陳克興腦子一熱,也沒跟家人說,便揣著100多元錢,轉(zhuǎn)了好幾次車來到貴陽。令他失望的是,他再也沒能聯(lián)系上這個老師。
陳克興很無助,又怕家人擔(dān)心,電話中告訴媽媽自己一切都好。他在貴陽的國貿(mào)廣場蹲了整整3天,每餐只敢吃一個饅頭,直到一個住在附近的老大爺注意到他。陳克興講述了自己的經(jīng)歷,還給老大爺唱了首歌?!澳愠媚敲春?,我給你介紹份工作吧?!焙芸欤诶洗鬆?shù)耐扑]下,陳克興來到貴陽市下轄開陽縣,加入了一個專為紅白喜事表演的歌舞團。用陳克興自己的話說,從那以后,他“眼界打開了”。這也是他走出大山的第一步。
在柳蔭公園練笛子的楊林,生活快樂且安逸。但這份安逸在2013年5月的一天被打破了。那天上午10點鐘左右,楊林接到一個電話后,順手將裝笛子的包裹放在了公園涼亭的石桌上,然后去了廁所,不過10分鐘時間,回來包裹就不見了。楊林頓時慌張起來,包裹里有8支不同調(diào)的笛子,是他的全部家當(dāng),可怎么也找不著,問附近的大爺大媽也都說沒看見,他急得直抹眼淚。
兜里只有兩三百元,晚上還要靠這些笛子賣藝掙生活費,楊林不知所措,只能跑去求助老師譚偉海。譚老師幫他解了燃眉之急,不僅低價賣給他兩支笛子,還送了他一支。拿到笛子的楊林顧不上休息,趕緊去街上賣藝。他失落了很長一段時間,如今想起這段經(jīng)歷,仍然感到揪心。
由于街頭賣藝常常被城管驅(qū)趕,來到北京不足兩個月的陳克興想另謀出路。2013年7月初,他收到湖北荊州一個藝術(shù)團的邀請,月工資4500元。陳克興動心了,決定去試一把。有些得意的他和楊林告別后,來到火車站,在售票窗口買了張臥鋪票便上了車。到站后,陳克興打車去藝術(shù)團所在地,可車怎么繞也找不到他說的位置。撥通藝術(shù)團電話后他才發(fā)現(xiàn),自己火車竟坐反了方向,來到了遼寧錦州。
不知道是怪自己普通話說得不夠好,還是怪自己太粗心,陳克興至今心有余悸,那一天,他上演了一出現(xiàn)實版的“人在囧途”。當(dāng)聽說接到報警的警察要送他去當(dāng)?shù)鼐戎緯r,顧不上多考慮,他立刻到火車站買了最近一趟返京的車票。那時恰逢暑期,陳克興只買到一張站票,擁擠的車廂讓他喘不過氣來,就這樣站了整整一夜。
盲人追夢的路上,注定十磨九難。“別人能做到的,為什么我們不能?”這是陳昌海在接受采訪時說得最多的一句話,也是他們的心聲。陳昌海說,盲人想要彈奏一首歌,首先要記住樂譜,這個過程就比常人難得多。他們要依靠盲人專用的手機讀屏軟件,一點點記,然后不停練習(xí),直到熟練掌握。
陳昌海在貴陽市盲聾啞學(xué)校時,就被選為殘疾人運動員,曾先后在貴州省殘疾人門球隊,貴陽市殘疾人田徑隊、殘疾人游泳隊做運動員,代表貴州參賽,拿過十幾枚金牌。沒有訓(xùn)練時,陳昌海就在推拿店工作。他笑著說:“我去過很多地方做推拿,在北方,顧客喜歡緩慢、柔和、力度大,在上海,顧客就喜歡快準狠……”退役后的他,在2015年完全回歸盲人推拿崗位,并在2017年加入貴州盛華盲人推拿聯(lián)盟,開了一家屬于自己的店。
在陳昌??磥恚魳肥撬麄兩囊徊糠?,就像吃飯一樣,不可或缺,但卻算不上謀生的手段。如今,“折耳根”樂隊4個盲人的主業(yè)仍然是做推拿。他們接受采訪時,都很認真地說出了同樣一句話:“理想要與生活并肩同行?!?/p>
聚光燈下的幸福時刻
2014年,楊林得到了第一次登臺演出的機會。日日在柳蔭公園練琴,時間久了,一位居住在附近的“好心大哥”關(guān)注到楊林,并答應(yīng)幫他舉辦一場個人專場獨奏音樂會。這一天,楊林被帶到地壇體育館的一個廳內(nèi),開始了他的表演。他不知道臺下到底有多少人,但此起彼伏的掌聲,讓他不停猜測,“可能是100多人,也可能是300多人”。當(dāng)他吹奏悲傷的曲子時,他能清楚地聽到臺下觀眾抽泣的聲音。那一刻他是幸福的,因為他知道自己的音樂真的感染了別人。
2018年1月15日,“折耳根”樂隊誕生了,成員共有4位,同樣熱愛音樂的外賣小哥彭萬海就是其中之一。在貴州盛華職業(yè)學(xué)校上學(xué)時,他與陳昌海、楊志相識,再加上楊林,這就是“折耳根”樂隊的雛形。
彭萬海1993年出生,濃眉大眼、長相清秀,是樂隊里年紀最小的。他視力正常,除了擔(dān)任樂隊貝斯手之外,還承擔(dān)著一個不可或缺的角色——其他所有成員的“服務(wù)員”。整理樂器、調(diào)試話筒、操控電腦……事無巨細,都需要他來完成。
那時,他們白天忙碌,直到夜晚,樂隊才真正“醒來”。等到推拿店關(guān)門,他們聚在一起,移開躺椅,辟出空間——一拿起樂器,推拿店就變成排練廳。
那段時間,陳克興還沒有加入,他獨自一人在深圳打拼,連續(xù)兩年參加深圳市青工歌手大賽,第一次獲得亞軍,第二次問鼎冠軍。
“我要我的生命綻放光芒,把我的黑夜點亮,有再多的痛也無法阻擋,只要不放棄就有希望……”他的原創(chuàng)歌曲《綻放光芒》在比賽中大放異彩,感動了無數(shù)人。為鼓勵他,深圳市音樂協(xié)會主席姚峰專門寫了一首新歌《光明》。那兩年他不斷收到邀請,也和一些著名歌手同臺演出過。
閑暇時,陳克興還會去茶館、酒吧唱歌。在他心中,只要有舞臺可以表演、展示他的音樂,就是幸福的。最開始外出闖蕩的那幾年,懦弱孤僻、少言寡語的他不敢主動和別人講話,容易怯場。是音樂改變了他,讓他變得自信、開朗,變得更愿意去幫助別人。他也開始理解父母家人,不再埋怨。在茶館唱歌時,他還收獲了愛情。
作為“折耳根”樂隊的發(fā)起人,有什么事陳昌海都挺身在前。2018年5月,他們籌劃開一場樂隊專場音樂會,但場地問題讓他們犯了難。陳昌海東奔西走,找了很多人,最終得到了貴陽市水東路社區(qū)文化館的支持。
出乎意料的是,盡管沒有任何宣傳,演出那天文化館里聚集了300多人,這也是樂隊成員們第一次感受到集體表演的快樂。不少家長帶著孩子到現(xiàn)場,感到很受教育,“原來殘疾人也可以這樣生活”。
陳克興是2020年初加入“折耳根”樂隊的。一年多來,樂隊每周都會抽時間一起排練,在不斷磨合、共同成長的日子里,也更加相互依賴。陳克興說,幾天不見這幾個兄弟都會感覺失落。他不羞于表達自己的感情,有時會撥通楊志的電話說“在干啥,我想你了”,其他幾個兄弟都說他是最“黏人”的一個。
陳克興深知單靠唱歌賺錢也不是長久之計,2020年回到貴陽后開始學(xué)習(xí)推拿。也是在這一年,樂隊開通快手和抖音賬號,收獲了越來越多粉絲和媒體關(guān)注。但時至今日,他們還未能通過音樂獲取收入。楊林說,他們幾個都是盲人,行動不便,很難獲得商業(yè)演出的機會。
2020年下半年開始,熱愛表演的他們,每周六晚只要有時間,都會在貴陽市文昌閣舉辦室外音樂會。聚光燈下,他們只想快樂地歌唱,并將這份快樂傳遞給每一個路人。
2021年,他們期待著能出一張屬于“折耳根”樂隊自己的專輯。記者劉智強
【糾錯】【責(zé)任編輯:王萌萌 】
廣饒也是百強縣。
東營作為全國“最富有”的城市,旗下有個百強縣應(yīng)該屬于標配吧?
但是!
廣饒不怎么像東營。
相反,像濱州。
東營給人的感覺是新大陸,大開大合的城市設(shè)計,石油、鹽堿地,遍地蘆葦……
而廣饒呢?
很內(nèi)地。
很山東。
廣饒境內(nèi)也有油井,但是遠沒有東營其它區(qū)域那么密集,其支柱產(chǎn)業(yè)也多與石油不沾邊。
東營沒有歷史,1983年才建市,但廣饒地區(qū)史前就有人類居住。
所以,東營歷史博物館在哪?
廣饒!
廣饒最大的歷史IP是孫武,建了一個孫子文化園,4A級旅游景區(qū),搞的非常大……
孫子不是惠民的嗎?
咋廣饒也在爭?
關(guān)于這個事,我問了問廣饒的朋友。
他給我發(fā)了一籮筐:
孫子故里一直都是廣饒,古書記載,孫武祖父田書被齊景公賜姓孫,封于樂安,孫武就在樂安出生。樂安古城在哪呢?廣饒花官鄉(xiāng)草橋村。
本來這一切毫無爭議。
因為惠民出來爭,才有了爭議。
惠民為什么爭?
因為,在東營市成立前,廣饒屬于惠民地區(qū),今天的濱州和東營獨立成市前也屬于惠民。前些年濱州提出了大旅游計劃。
各區(qū)縣八仙過海。
濱城區(qū)花1.2億修了個假的尼米茲級核動力航母,現(xiàn)在扔那荒廢了。惠民花5億修了個孫子兵法城,一直虧損運營。
孫子這個IP,惠民也搞不好,廣饒也搞不好。
因為,孫武出走吳國了。
真想拜孫子,去蘇州相城區(qū)的孫武墓拜拜就行了。
我騎車打卡孫子文化園時,感覺這個項目也早晚要黃,除非能打開一些互動項目,讓家長帶孩子去玩,類似迪士尼。否則?
很快就入不敷出了。
這些項目,都是當(dāng)年頭腦發(fā)熱上的。
屬于時代特色。
各地都有。
都覺得旅游是風(fēng)口。
只是,誰也無法預(yù)測未來走向……
都江堰IP大不?境內(nèi)還有個青城山,宣傳語也有蜀地的歷史味道:拜水都江堰問道青城山。
這么好的旅游資源,肯定賺錢吧?
十幾年前,我在都江堰生活時,當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)說,旅游不賺錢,一直都是政府往里貼錢。
你這么想,都江堰與青城山是千百年來一直吸引全國游客,又在成都--九寨溝的旅游線上,這樣的IP都不賺錢,我們做的小IP怎么可能賺錢呢?
濱州,這兩年,把彎轉(zhuǎn)過來了。
不搞這些虛的了。
搞實的,準備敲鑼打鼓把濱州醫(yī)學(xué)院請回來。
又投資80億搞了個渤海先進技術(shù)研究院及相關(guān)產(chǎn)業(yè)園,又建了配套大學(xué)城,幫助當(dāng)?shù)劁X電、紡織、活塞等產(chǎn)業(yè)搞升級,讓優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)更有優(yōu)勢。
再也不搞什么假航母了。
前面,我說濱州沒有入榜百強城市,當(dāng)?shù)嘏笥呀o我科普,那是歷史了。
22年就入圍了。
濱州在冉冉升起……
山東的特色美食,要么雞,要么羊,要么驢。
但是,不要誤解為這是日常飲食。
日常飲食,以碳水為主。
例如我們?nèi)?nèi)蒙古,總感覺他們應(yīng)該頓頓吃羊。
其實,他們跟我們一樣,以面食為主,逢年過節(jié)能宰只羊,大部分人是不能頓頓吃肉的。
肉,無論對中原還是牧區(qū),都是奢侈品。
魯西北,喜歡吃驢肉。
山東產(chǎn)阿膠,又是養(yǎng)驢大省。
但是,不代表驢肉能隨意吃。驢肉比羊肉、雞肉更奢侈,超級貴,100塊錢買巴掌大。我在騎行寧津時,縣政府旁邊有家驢肉店,我以為賣驢肉火燒,老板娘很熱情,她說以前的確賣過,但現(xiàn)在不賣了,現(xiàn)在主要賣壇子驢肉,全是禮品裝,現(xiàn)場裝。
便于保存和送禮。
誰舍得自己天天買來吃?
在沂水,牛肉是送禮的硬通貨,在魯西北,或許驢肉才是。
廣饒的頭號美食,肴驢肉。
在“東阿”篇,我說東阿人在埃塞俄比亞養(yǎng)驢,又在全球收購驢皮,導(dǎo)致很多國家禁止對中國出口驢皮。
這里面,也有宗教因素。
信基督的人,不吃驢。
《圣經(jīng)》記載,瑪麗亞懷孕時騎驢逃過迫害,生下了耶穌。還有記載說,耶穌騎驢進入耶路撒冷,群眾揮舞棕樹枝,歡呼它為“猶太人的王”。
多年前,我路過廣饒。
有個女讀者在這邊開了一家熟食店,主打就是肴驢肉。當(dāng)然,光賣驢肉很難生存,除非是那些資深老店, 畢竟驢肉真的貴,她的店里還有雞爪、豬蹄之類的。
也可以堂食。
當(dāng)時,她切了個拼盤給我。
讓我一一體驗。
肴驢肉是最貼近驢肉本色味道的,簡單一點理解,就是把驢肉清湯煮熟了,可以直接吃,也可以蘸著蒜汁吃。
高唐的驢肉多是醬驢肉。
山東三大驢肉,其中保店驢肉特色是五香,這個五香不僅是字面的五香,可以理解為全驢宴,分上八錦和下八錦。
人,不能太實誠了。
我問她什么,她就告訴我什么。畢竟我是作者,她是讀者,有一定的勢差。
她這家店也是個老店,從公公手里接過來的。
生意也很好。
我問了一個很尖銳的問題,會不會看客下菜?
她說,也會。
把客人分熟客、生客,在意錢的、不在意錢的,區(qū)別對待。例如我這種馬大哈,尤其是搶著付錢的,會在算賬時做一下手腳。
例如94塊錢,會算出103塊。
跟對方說,103,給100塊錢吧。
這屬于小商販的常規(guī)小伎倆,慣用手法,但是我還是對她貼了標簽,從此跟她不怎么好了。這就如同我叮囑女人,永遠都不要坦白,坦白不會從寬。
就是咬緊牙,你是我遇到的第二個男人。
永遠不改口。
熟食店準入門檻很低,準入門檻越低的領(lǐng)域,進階越難,別說進階了,存活都難,但是,一旦存活了,那就是真正的躺賺。我以前寫過,本地銀行大客戶里,有炸羊肉串的,有賣豬頭肉的,還有養(yǎng)雞的養(yǎng)鴨的。
我還問過她一個更敏感的問題,會不會使用馬肉、騾子肉?
廣饒、高唐、保店這些地方的招牌老店,尤其是龍頭店,基本都沒有問題,因為他們多是自產(chǎn)自銷,從養(yǎng)驢到賣驢肉一條龍。另外,要這么想,為什么他們能在競爭中勝出?
可能,就是堅守住了初心。
在我心目中,廣饒的名氣甚至不如下面的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),大王鎮(zhèn)。
因為什么?
很多客運車上寫著大王。
我以為大王是個縣呢?
后來才知道,只是廣饒下面的一個鎮(zhèn),這個鎮(zhèn)也是全國百強鎮(zhèn)。有多強呢?
十五年前,這個鎮(zhèn)上就有三家全國500強企業(yè)和兩家上市公司。
全是做輪胎的。
中國是全球第一大輪胎生產(chǎn)國,山東是輪胎第一大省,擁有300多家輪胎企業(yè),廣饒又是山東輪胎的主戰(zhàn)場,占全國產(chǎn)能的四分之一。
我不了解今天廣饒的輪胎產(chǎn)能,但能找到一個歷史數(shù)據(jù),2011-2016年,東營市廣饒縣僅子午線輪胎年產(chǎn)能達到1.1億條。
大王鎮(zhèn)的汽車站,為什么這么牛?
通那么多地方。
來打工的多。
東北的,河南的,云貴川的,提供宿舍,工資又不低,而且大王鎮(zhèn)建設(shè)的很好,仿佛就是縣城。
那,這里是不是污染也很重?
我騎車路過時,能聞到一股橡膠的味道,有那么一絲香味。
輪胎這個行業(yè),最重的污染在水。
我找到了2007年的一個新聞:《每周文摘》7月24日載文說,山東省廣饒縣大王鎮(zhèn),污染嚴重,鎮(zhèn)外的織女河為全省污染最嚴重的河流之一,該鎮(zhèn)癌癥發(fā)病率達到千分之二點五,是正常值的50倍。但是被評為“中國最適宜人居新城名鎮(zhèn)”。
現(xiàn)在應(yīng)該好多了吧?
絕對的。
現(xiàn)在是綠水青山時代。
大王鎮(zhèn)輪胎企業(yè)里的三大龍頭,破產(chǎn)的破產(chǎn),重組的重組。
破產(chǎn)了這么多,為什么山東輪胎產(chǎn)能依然如此牛?
就是因為,破產(chǎn)歸破產(chǎn),重組以后,工廠依然正常生產(chǎn)。
只是換了東家而已。
而且,這些重污染企業(yè),全國范圍內(nèi),都是大吃小,贏家通吃。我為什么投資養(yǎng)殖ETF?因為中國龍頭養(yǎng)殖企業(yè)只占市場份額的17%,而發(fā)達國家能占到50%,還有巨大的空間。
規(guī)模化之下,中小企業(yè)沒有生存空間。
現(xiàn)在山東的輪胎企業(yè)更牛了,已經(jīng)開啟全球并購,這些年沒啥動靜的雙星把韓國錦湖輪胎收購了……
我在廣饒時,當(dāng)?shù)嘏笥颜f,在輪胎廠上班很賺錢,有些工種需要戴防毒面罩,一個月2萬多。但是半年要洗一次肺。
我問,有人干嗎?
他說,沒人干的話,就是3萬了。
廣饒這邊曾經(jīng)的老牌輪胎品牌普遍隕落了,勝出的是華盛輪胎?,F(xiàn)在輪胎企業(yè)再去競爭常規(guī)輪胎很難了,因為是品牌的天下了。華盛輪胎是真正的彎道超車,核心發(fā)力的是缺氣保用輪胎與雪地胎還有熱熔賽車胎。缺氣保用輪胎就是我們常說的防爆胎,寶馬全系標配。
我前兩年去東北,用的就是華盛雪地胎。
我打球認識了一群做食品的朋友,通過他們我才知道,原來廣饒的食品企業(yè)才是真牛,尤其食品設(shè)備要領(lǐng)先沂水20年,我們現(xiàn)在用的是他們20年前用的。那為什么不引進最先進的呢?
因為,設(shè)備引進也需要配套服務(wù)。
是一個系統(tǒng)的工程。
涉及到培訓(xùn)、維護……
廣饒的機械業(yè)發(fā)達,不僅僅體現(xiàn)在食品行業(yè),勝利油田用的很多采油設(shè)備也來自廣饒。廣饒的商業(yè)活力的確不錯,只是在這一輪綠水青山中,我看也關(guān)了不少企業(yè),不過,未來總是可期的。
為什么?
因為下面這句話:要環(huán)保,就要放棄經(jīng)濟。基本不存在環(huán)保和經(jīng)濟同時改善的可能,這是本宇宙的不可顛破的規(guī)律。
我在陽谷時,還被深度科普了一次廣饒。
陽谷的一個朋友喜歡研究期貨,說有計劃從線上到線下,做兩個業(yè)務(wù)。
一個是生豬套保。國家為什么推出生豬期貨?就是讓豬肉價格更合理。A股里為什么那么多垃圾股起飛了?因為不允許做空。
但是,期貨是雙向的。
生豬套保是針對養(yǎng)殖戶的,例如預(yù)期價格可能會跌,那么在期貨市場賣出開倉,如果現(xiàn)貨價格沒有跌,那么賺現(xiàn)貨的錢,期貨虧錢,總體賺錢。交割時如果現(xiàn)貨價格跌了,那么可以以期貨開倉價格交割生豬,期貨賺錢,總體賺錢。
等于多了對沖。
現(xiàn)在的養(yǎng)豬龍頭,普遍也做期貨。
一個是糧食期貨。例如收麥時,價格低,農(nóng)民想等一等,但是又沒有倉儲空間,那咋辦?
他的想法是在聊城建糧倉,集烘干、入倉一條龍。
不需要曬糧。
農(nóng)民把糧食儲存在這個糧倉里,既可以隨時提糧又可以隨時賣錢。
這個模式做的最好的是廣饒。
因為,廣饒種植大戶多,也沒有地方曬那么多糧,這種帶烘干的糧倉就很受歡迎。
能省心到什么程度呢?
麥子熟了,倉儲中心去給收。
這個產(chǎn)業(yè)伸的很長,種子、肥料……
我不怎么看好這個事。
兩個原因:
第一、培養(yǎng)信任,需要時間,這個時間不是三五個月,而是三五年。
第二、聊城的地,多是散戶。
這個模式,只適合大戶,你一共3畝地,咋值當(dāng)?shù)呐墒崭顧C與運輸車去收呢?
廣饒有得天獨厚的優(yōu)勢,機械化作業(yè)很普及,是全國主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣。
昨天,我看今年的中央一號文件,特別提到了農(nóng)業(yè)與期貨。
大王鎮(zhèn)下面有個村,叫劉集。
叫紅色劉集。
為什么?
1975年,山東省廣饒縣劉集黨支部發(fā)現(xiàn)了《共產(chǎn)黨宣言》中文首譯本藏本,該藏本是全國僅存12本首譯本之一,也是唯一一本在農(nóng)村黨組織中傳播、使用,并經(jīng)歷過戰(zhàn)火的洗禮保存下來的,被認定為國家一級革命文物。
為了這本書,建了個紀念館,該館是目前國內(nèi)唯一一處以《共產(chǎn)黨宣言》為主題的紅色教育展館。
紀念館還搞了不少老外的雕塑,馬克思、恩格斯、列寧。
我騎車來打卡時,因為疫情,閉館。
這兩年,類似的紅色教育基地很火,何況是這個主題的,省內(nèi)各區(qū)縣紛紛組織黨員來學(xué)習(xí),這也是學(xué)習(xí)強國的一部分。
我覺得很有意思的是,這個村的對聯(lián)寫的不錯,很多都是手寫的,不知道是傳統(tǒng)還是鎮(zhèn)上為了搞旅游要求的?
騎行路上,只要看到手寫的對聯(lián),我一定會停車拍張照。
不在于寫的好不好。
只要是手寫的,就有味道。
多搞一些類似的紅色教育基地,還是比較靠譜的,投資小,就是在村里蓋了個展館而已,還能花多少錢?
關(guān)鍵是效果好。
比去搶孫子強多了。
不僅僅搶孫子,還搶呂劇發(fā)源地。廣饒說呂劇發(fā)源于廣饒,還說原來叫驢劇,廣饒又產(chǎn)驢……
博興可不管這一套。
直接把閆坊鄉(xiāng)改成了呂藝鎮(zhèn)。
搶這么個沒落的玩意干什么?
過去濱州、東營一帶農(nóng)村還有扎臺唱呂劇的,現(xiàn)在越來越少,以后就沒了,除非出個郭德綱一樣的人,能把呂劇現(xiàn)代化,適應(yīng)時代潮流。
呂劇還真有現(xiàn)代化的基因。
說唱模式。
唱詞也通俗易懂,參考《馬大保喝醉了酒》。唱的最好的是李岱江,不是說嗓子好,而是演的好。
演活了。
其他人都唱的差點事。
我還遇到過呂劇正派傳人,一位40多歲的大姐。
早不唱了。
我的觀點是,關(guān)于發(fā)源地,關(guān)于正派,不需要爭,爭來爭去也沒任何意思,誰能用好就是誰的。你現(xiàn)在想聽相聲,你是去天津還是北京德云社?
這個道理簡單不?
廣饒城市規(guī)劃的很好,很舒適,有品味的人也多,我在圖書館前面還遇到了一輛JCW,在小縣城很少能遇到這么有品味的人。
我計劃在廣饒待兩天,結(jié)果,計劃不如變化快。
下午5點多,前臺給我打電話,說酒店被征用了,6點前必須退房。
我問,我必須走嗎?
她說,是的。
我問,能幫我換到另外一家酒店嗎?
她說,我建議還是離開廣饒。
我問,是有疫情了嗎?
她說,這個不確定。
既然征用漢庭了,大概率疫情級別不低,需要隔離的人很多。酒店是從小往上征用,漢庭不算好酒店,但是也屬于中檔,說明更低廉的酒店已經(jīng)被征用完了。
出城堵了一個多小時,看來無數(shù)人聽說了封城的消息,連夜逃跑。
次日,廣饒封了!
我逃到了濱州學(xué)院的全季酒店,申報入住時廣饒還是無疫情狀態(tài),社區(qū)審批人員給了我YES。我為什么在這個酒店住了七天?
要把廣饒(東營)的行程碼給洗掉。
否則,我哪都去不了。
(完)
1月10日,天津四黨口村的一家樂器公司,地上擺滿等待拋光的薩克斯。
中國“薩克斯村”
在中國天津,有一個以生產(chǎn)薩克斯等西洋樂器為支柱產(chǎn)業(yè)的村子——四黨口村。付廣成的印象里,1993年初次進村時,道路兩旁多是土坯的平房,村里的薩克斯廠不過四五家。2000年,中國加入世貿(mào)組織,出口訂單量呼呼往上漲,工廠里人手急缺,外地人大量涌進來,逐漸占了勞動力的一半?,F(xiàn)在,大大小小的廠子建了70多家,每戶人家都買上了汽車,翻修新房,修建庭院。
一支黃銅薩克斯的出廠成本價是500至800元左右,但在三十年前,村里的廠子少,產(chǎn)量低,一支售價高達四五千元。如今,村里80%的人都在從事薩克斯的生產(chǎn)和銷售,價格被壓到一千多元,利潤空間大幅縮水。
1月10日,天津四黨口村的一家樂器公司,一名來自東北的工人在給薩克斯雕花。這道工序只能手工完成,每個廠家都有自己特有的雕花圖案。
從打工仔到老板
42歲的劉濤身穿黑色貂皮大衣,兩手來回換著接電話,左手食指上一方塊狀的戒指尤為醒目。作為天津市靜海區(qū)蔡公莊鎮(zhèn)四黨口村最忙碌的生意人之一,他的辦公桌旁,卻擺了三支顏色、大小不同的薩克斯管。
這是他陶冶情操的唯一方式。閑來無事,便拿起一支,對著支架上的樂譜,吹奏一曲《北國之春》。
1月11日,一名女工在組裝薩克斯。
小學(xué)輟學(xué)后,劉濤曾在大草原上與300只羊度過了三年時光。按捺不住想要漂泊的心,他偷偷從內(nèi)蒙古跑出來打工,最后在這里落了腳,靠銷售薩克斯發(fā)家致富,在全國四五個城市買下十來套房產(chǎn)。
在他眼里,薩克斯不僅是高雅的西洋樂器,車間生產(chǎn)流水線上焊接而成的產(chǎn)品,更是全村4000多人賴以為生的支柱產(chǎn)業(yè)。
1月10日,一名工人一邊焊接薩克斯,一邊戴著耳機聽音樂。
開創(chuàng)互聯(lián)網(wǎng)銷售時代
1999年,劉濤到四黨口村的一家樂器公司應(yīng)聘,第一次觀摩到薩克斯的制作流程:零件加工、焊接、拋光、超聲波打磨、電鍍、噴漆、組裝、試音。每一個環(huán)節(jié)都需要人工參與精細化操作。
最嚴密的環(huán)節(jié)要數(shù)拋光。在密閉昏暗的房間內(nèi),電機聲嗡嗡作響。為了給表面除銹、降糙,工人需要用80轉(zhuǎn)每秒的布輪打磨薩克斯零部件的每一寸角落。機器甩出的碎屑使得工人的白色口罩上蒙著一層厚厚的黑色毛絮,劉濤第一次進去,不出一分鐘便被嗆了出來。
1月11日,一名工人在用鍛壓機制作薩克斯的喇叭口。
因為零部件多,組裝繁瑣,一支薩克斯的完工時間約半個月。強力膠、螺絲和鐵質(zhì)的細棍將薩克斯拼接成型往往需要1天,熟練的師傅12小時內(nèi)裝2、3個,每月裝滿45支才能拿4000元左右的工資。
怎么擺脫流水線上的重復(fù)操作,劉濤在網(wǎng)上找到了商機。抱著試試的心態(tài),他在一家網(wǎng)站開了一間店鋪賣樂器,等到第三個月,一個薩克斯訂單讓他賺了三千。隨后,他在更多網(wǎng)絡(luò)商城上全面撒網(wǎng),開創(chuàng)了全村的互聯(lián)網(wǎng)銷售時代。
1月10日,一名女工在車床前制作薩克斯零件。
村里的“西洋樂隊”
付廣成是村里出名的調(diào)音師之一,和劉濤同年進廠的他,憑借在薩克斯拋光和組裝環(huán)節(jié)上7年的經(jīng)驗,轉(zhuǎn)型成了該公司的股份投資人。
物質(zhì)生活得到改善后,村內(nèi)的生活也多了一抹色彩。夏日的橋頭、學(xué)校教室里、工廠內(nèi),偶然傳來一陣do,re,mi,fa的旋律,大家都明白,一定又是某個初學(xué)者,忍不住拿起薩克斯練嘴。
1月9日,劉濤在自己辦公室里吹奏薩克斯。
“一天不吹嘴癢癢?!备稄V成的鍍金黃銅薩克斯已經(jīng)陪伴他近二十年。自學(xué)過樂理,吹過竹笛,彈過吉他,付廣成靠著自己琢磨,7天學(xué)會了《北國之春》?!靶身懫?,我的心情就能瞬間放松下來,什么煩心事都沒有了,就覺著高興?!?/p>
每年,付廣成試吹的薩克斯近兩萬支,90%出口至歐美和東南亞。音色音準如何,嚴密度是否達標,他吹兩聲便知曉樂器的問題所在。
1月11日,一支由一家樂器公司職工組成的管樂隊在老師的指導(dǎo)下排練曲目。
兩年前,廠里把付廣成和幾位負責(zé)其他樂器的車間主任聚在一起,組建了一支樂隊,七八個人拿著薩克斯、黑管、大小號,每周五下午跟著天津歌舞劇院的老師學(xué)習(xí)吹奏歌曲。
“咱們村也該發(fā)揚點自己的特色,總不能連個吹得像樣的人都找不到吧?外人來了也好接待?!备稄V成坦然說出組建樂隊的現(xiàn)實想法。
再忙也要一樂,劉濤和付廣成一天總要擺弄下自己的薩克斯,“一把歲數(shù)了還能培養(yǎng)一愛好,挺好?!保〝z影/新京報記者吳江 采寫/新京報記者趙蕾)